خواص کلم سفید

می‌دانستید همین کلم ارزان که همه جا هم پیدا می‌شود می‌تواند برای شما معجزه کند.

این سبزی گرد سفید می تواند یک تصفیه کننده قوی خون باشد و خون را از انواع سم ها بویژه اسید اوره که یکی از علل اصلی بیماریهایی چون آرتروز،نقرس،رماتیسم،اگزما،بیماریهای پوستی و … می باشد ،پاک می کند و خاصیت سم زدایی دارد.

این خاصیت سم زدایی بخاطر وجود فراوان ویتامین C و سولفور در آن است. و یکی از ترکیبات اصلی این میوه گلوتامین است که یک ماده قوی ضد التهابی است

گلوتامین می تواند بسیاری از التهابات ،آلرژی ، درد مفاصل ، تب و بسیاری از عوارض پوستی را کاهش دهد.

اگر ضمن حفظ سلامتی خود می خواهید کاهش وزن هم داشته باشید ، کلم بخورید. زیرا به علت داشتن فیبر زیاد باعث احساس سیری در بدن افراد می شود.

کلم از خشکی مو جلوگیری می کند و موجب تقویت سلامت و رشد مو می شود.

این سبزی کاربردهای زیادی در آشپزی دارد و می تواند جزوی از رژیم غذایی ما باشد

کلم را می توان به همراه دیگر سبزیجات در سالاد استفاده کرد. همچنین برای پختن سوپ می توان از کلم استفاده کرد.